Plněné pečené kuře

• 1200-1500 g celé kuře
• 200 g smetanového sýra
• 1/2 ks pórku
• 2 lžíce sterilované kukuřice
• 1 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• 2 lžíce řepkového oleje
• 200 ml červeného vína
• 1 ks citrónu
• 2 snítky tymiánu

Postup přípravy

1. Na 2 lžících oleje nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, nakrájený pórek a česnek.
2. Vychladlou směs promíchejte se sýrem, kukuřicí, tymiánem, dochuťte solí a pepřem.
3. Směsí naplňte kuře, vložte dobře omytý, překrojený citrón, kuře podle chuti osolte, vložte do pekáčku, podlijte vínem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 45 - 50 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce