Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Losos v mandlové krustě

Mikeš
11hlasů
Hodnotit

50min

25min příprava

25min vaření

905 kJ

energetická hodnota na 100g

280 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky9g sacharidy11g bílkoviny

Losos je rybí celebritou: všichni ho znají, vypadá dobře a je zdravý, připravte si lososa s mandlovou kůrčičkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.2 kg filé lososa vcelku
  • 150 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • 200 g strouhanky
  • 100 g strouhaných mandlí
  • 3 snítky tymiánu
  • 1 šálek kůry ze 2 citronů - jemně nastrouhaná
  • 1 špetka soli a pepře - podle chuti
  • Na posypání
  • 4 ks klínků citronu a čerstvé bylinky - např. petržel, máta, pažitka, kopr

Postup přípravy

  • V rendlíku zahřejte máslo, na másle orestujte česnek, nakrájený na tenké plátky.
  • Vmíchejte strouhanku, mandle, lístky tymiánu, citronovou kůru a pepř.
  • Pekáček vyložte pečícím papírem.
  • Lososa osolte a položte do pekáčku kůží dolů a posypte připravenou strouhankou.
  • Pečte v troubě předehřáté na 220 °C přibližně 20 minut, na prvních pár minut pečení přikryjte alobalem.
  • Vyndejte z trouby a nechte 10 minut odpočinout.
  • Podávejte s klínky citrónu, posypané bylinkami.
Omeleta s dušenými jablky

Omeleta s dušenými jablky

3 hlasy
1h a 5min 796kJ 60 Kč
Plněný vepřový plátek

Plněný vepřový plátek

1 hlas
1h a 35min 578kJ 200 Kč

Podobné recepty

Treska se sušenkovou krustou

Treska se sušenkovou krustou

17 hlasů
50min 1375 kJ 150 Kč
Grilovaný rybí špíz

Grilovaný rybí špíz

14 hlasů
1h a 15min 344 kJ 150 Kč
Ryba s pórkem a rýží

Ryba s pórkem a rýží

10 hlasů
1h a 15min 623 kJ 95 Kč
Losos s řeřichovou omáčkou

Losos s řeřichovou omáčkou

14 hlasů
1h a 30min 615 kJ 145 Kč
Mořský vlk se zeleninou

Mořský vlk se zeleninou

14 hlasů
1h a 20min 608 kJ 112 Kč
Grilovaný platýz

Grilovaný platýz

12 hlasů
40min 409 kJ 115 Kč

Články nejen o vaření