Prostreno.cz

Omeleta s brokolicí

Můžete si ji dát ke snídani, k obědu nebo k večeři.

Ohodnotit
(26 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 1175 kJ / 280 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy2g
tuky20g

Ingredience na

  • 1 ks brokolice - na růžičky
  • 3 ks žloutků
  • 1 lžíce plnotučného mléka
  • 1 lžíce řeckého jogurtu
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhaného sýra
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. V malém rendlíku zahřejte přibližně 60 ml vody, přidejte brokolici, přikryjte a nechte vařit asi 3 minuty. Pak brokolici sceďte a propláchněte studenou vodou.
  2. V misce vyšlehejte žloutky, mléko a jogurt. Do směsi vmíchejte brokolici.
  3. V menší teflonové pánvi rozpusťte máslo, přidejte vaječnou směs a pečte na mírném ohni přibližně 5 minut.
  4. Okraje omelety při pečení nadzvedávejte vidličkou, nebo kuchyňskou špachtlí.
  5. Omeletu jemně osolte, posypte sýrem a nechte ještě minutu péct. Hned podávejte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    49,97g
  • Sacharidy:

    16,66g
    • Cukry:

      10,20g
  • Tuky:

    145,94g
  • Vláknina:

    2,40g

Aktivita pro spálení: 280 kcal

35

minut jízdy na kole

26

minut běhu

83

minut uklízení



Ohodnoťte recept:
Omeleta s brokolicí

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat