Letní koláč s borůvkami

• 125 g měkkého másla
• 1 hrnek moučkového cukru
• 3 ks vajec
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku
• 250 g zakysané smetany
• 300 g borůvek
• Na posypání
• 2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Vymažte a vysypte formu 30 cm x 20 cm.
3. Máslo a cukr vyšlehejte do krému.
4. Postupně zašlehejte jedno po druhém vejce.
5. Do směsi vkládejte po lžících prosetou mouku s kypřícím práškem, střídavě se zakysanou smetanou.
6. Těsto nalijte do formy a posypte borůvkami, borůvky lehce vtlačte do těsta. Pečte 50 - 55 minut.
7. Vychladlý koláč posypte moučkovým cukrem, nakrájejte a podávejte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě