Dušená jablka

• 2 ks velkých jablek
• 160 g sladkých brambor - batátů
• 2 lžíce másla
• 1-2 lžíce pískového cukru
• 50 ml bílého vína
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 hrst rozinek
• Na ozdobu
• 1 hrst čerstvé máty

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na 1,5 cm – 2 cm plátky.
2. Omytá jablka nakrájejte na plátky a pokapejte je citronovou šťávou.
3. Brambory dejte do rendlíku s rozpuštěným máslem, posypte cukrem, přidejte rozinky, víno a duste, až jsou brambory měkké.
4. Před koncem dušení přidejte jablka.
5. Podávejte ozdobené mátou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce