Celerová polévka

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 3 ks stonků řapíkatého celeru
• 3 lžíce másla
• 1/2 skleničky nahrubo nasekaných ořechů
• 1 ks cibule
• 1 l kuřecího vývaru
• 150 ml smetany 33%
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 špetka soli
• 150 g sýru niva

Postup přípravy

• Oloupanou cibuli, omytý celer nakrájejte. Dejte do hrnce na rozpuštěné máslo a krátce orestujte. Zasypte moukou, promíchejte a pomalu přidávejte vývar a pak smetanu. Přidejte špetku soli, ořechy a vařte 15 minut.
• Hotovou polévku na talíři posypte rozdrobenou nivou.

• Polévka