Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Celerová polévka

lanvin
27hlasů
Hodnotit

25min

10min příprava

15min vaření

509 kJ

energetická hodnota na 100g

89 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky8g sacharidy4g bílkoviny

Chutná polévka z řapíkatého celeru.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 ks stonků řapíkatého celeru
  • 3 lžíce másla
  • 1/2 skleničky nahrubo nasekaných ořechů
  • 1 ks cibule
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 150 ml smetany 33%
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 150 g sýru niva

Postup přípravy

  • Oloupanou cibuli, omytý celer nakrájejte. Dejte do hrnce na rozpuštěné máslo a krátce orestujte. Zasypte moukou, promíchejte a pomalu přidávejte vývar a pak smetanu. Přidejte špetku soli, ořechy a vařte 15 minut.
  • Hotovou polévku na talíři posypte rozdrobenou nivou.
TIP:

Celer pochází z jižní Evropy. Římané kořen používali k okořenění pokrmů a z listů zhotovovali smuteční věnce. Od nepaměti je celer zařazován mezi nejpůsobivější afrodiziaka.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Polévka z řapíkatého celeru

Polévka z řapíkatého celeru

24 hlasů
35min 246 kJ 75 Kč
Polévka z mražené zeleniny

Polévka z mražené zeleniny

24 hlasů
30min 118 kJ 65 Kč
Celerová polévka s hruškou

Celerová polévka s hruškou

13 hlasů
40min 196 kJ 85 Kč
Chlebová polévka

Chlebová polévka

15 hlasů
25min 488 kJ 45 Kč
Bramborová polévka s mandlemi

Bramborová polévka s mandlemi

19 hlasů
40min 357 kJ 60 Kč
Špenátová polévka

Špenátová polévka

16 hlasů
30min 325 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření