Palačinky plněné jablky

• 1 lžíce másla
• Na náplň
• 4 ks jablek
• 2 lžíce medu
• Na smažení
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Na těsto
• 500 ml mléka
• 2 ks vajec
• 1 sáček vanilkového cukru
• 300 g hladké mouky
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Všechny ingredience na těsto dobře vyšlehejte na hladkou hmotu. Těsto před smažením nechte 15 - 30 minut odpočinout.
2. Ke smažení palačinek je dobré a vhodné používat pánev s nízkým okrajem a nepřilnavým povrchem.
3. Palačinky pečte na pánvi, kterou nejprve vymažte olejem.
4. Oloupaná jablka nakrájejte a jen krátce poduste (aby se nerozvařily) na másle, dochuťte medem.
5. Palačinky podávejte s jablečnou náplní.

• Hlavní chod
• Vaření pro děti
• Ovoce