Zdravý chlebíček s otrubami

• 250 ml ovesných otrub
• 125 ml instantních ovesných vloček
• 125 ml celozrnné mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1 lžička lněného semínka
• 75 ml hnědého cukru
• 3 lžíce slunečnicových semínek
• 2 lžíce dýňových semínek
• 1 lžíce sezamových semínek
• 2 lžíce máku
• 300 ml podmáslí
• 1 ks velké vejce
• 2 lžíce řepkového oleje
• 150 g mražených, nebo čerstvých jahod
• 2 lžíce mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte ovesné otruby, ovesné vločky, prosetou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, lněné semínko, hnědý cukr, slunečnicová semínka, dýňová semínka, sezamová semínka a mák. Dobře promíchejte.
2. V jiné misce rozšlehejte podmáslí, vejce a řepkový olej. Směs přidejte do suché směsi a promíchejte. Nakonec lehce vmíchejte jahody.
3. Těsto nalijte do vymazané, vysypané formy 22 x 12,5 cm.
4. Pečte 50 až 60 minut.

• Dezerty, koláče
• České