Polévka z kukuřice

• 1 lžíce oleje
• 200 g libové anglické slaniny
• 6 ks jarních cibulek
• 2 ks brambor
• 1 l zeleninového vývaru
• 400 g předvařené kukuřice
• 200 ml smetany na vaření

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji orestujte na kostičky pokrájenou slaninu, třetinu slaniny odeberte děrovanou lžící a dejte ji do misky.
2. Do hrnce přidejte oloupané,nakrájené brambory, 3 nakrájené cibulky, kukuřici, zalijte vývarem a vařte 15 minut.
3. Polovinu polévky rozmixujte, promíchejte s nerozmixovanou polévkou, přidejte smetanu a nechte projít varem.
4. Podávejte s orestovanou slaninou a nasekanou cibulkou.

• Polévka
• České
• Zelenina