Vepřové kostky v jablečném víně

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 750 g vepřové kýty
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 300 ml suchého jablečného vína
• 2 lžičky sypkého zeleninového vývaru
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička sušené šalvěje
• 3 špetky soli a pepře
• 150 ml zakysané smetany
• 1 hrst petrželky - nasekané

Postup přípravy

• Maso nakrájejte na kostky a orestujte spolu s nakrájenou cibulí v hrnci na oleji, přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
• Přidejte víno, sypký vývar, šalvěj, sójovou omáčku a duste 50 - 60 minut.
• Nakonec vmíchejte smetanu a nasekanou petržel, podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso