Prostreno.cz

Vynikající chleba

Chutný domácí chleba.

Ohodnotit
(40 hlasů)
  • 0min

    0min příprava

    0min vaření

  • 856 kJ / 204 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy42g
tuky1g

Ingredience na

  • Na posypání
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička kmínu
  • Na potření
  • 1 dcl mléka
  • Na těsto
  • 500 g hladké mouky
  • 10 g sušeného droždí
  • 10 g cukru
  • 10 g soli
  • 300 ml vlažné vody

Postup přípravy

  1. Vsechny sypké suroviny smíchejte, přilijte vodu a zpracujte hladké těsto. Těsto nechejte 3/4 hodiny kynout.
  2. Po vykynutí zpracujte bochník, který dejte na plech nebo do sklokeramické misky, vyložené pečícím papírem. Bochník potřete mlékem, posypte kmínem, poprašte moukou a uprostřed nařízněte kříž a těsto nechejte cca 40 min. odležet.
  3. Troubu předehřejte na cca 200 °C, vložte chléb a pečte přibližně 35 min. Po upečení dejte bochník na drátěnou podložku vychladnout.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vynikající chleba

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat