Koláč s datlemi

• 250 g ovesných vloček
• 125 g hladké mouky
• 0,5 sáčku kypřícího prášku
• 125 g celozrnné mouky
• 100 g moučkového cukru
• 250 g másla
• 400 g dušených jablek - dobře okapaných
• 80 g sušených datlí - nasekaných nahrubo
• 1 lžička směsi koření na pečení - skořice, hřebíček, zázvor, anýz

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Formu na pečení (20 x 30 cm ) vyložte pečícím papírem.
3. Do mísy prosejte suché přísady, pak přidejte změklé máslo a důkladně vymíchejte.
4. Polovinu směsi rozprostřete do formy a stiskněte.
5. V misce smíchejte dušená jablka, nahrubo nasekané datle, hrubě mleté koření a promíchejte.
6. Směs rozprostřete na těsto ve formě a přikryjte zbývajícím těstem.
7. Pečte 25 - 30 minut.
8. Vychladlý koláč nakrájejte na kostky.

• Dezerty, koláče
• Řecké
• Ke kávě