Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka z pečeného květáku

sun
15hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

343 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky11g sacharidy2g bílkoviny

Pikantní květáková polévka s bylinkami a sojovým mlékem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks velký květák
  • 0,5 lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 2 lžičky sušené petrželky
  • 2 špetky pálivé papriky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 stroužek česneku
  • 2 ks bobkového listu
  • 1,2 l vody
  • 300 ml neslazeného sójového mléka
  • 1 ks lahůdkové cibulky

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Květák rozdělte na velké růžičky, uložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte ho olejem, posypte paprikou a dejte na 30 - 35 minut do trouby.
  • Ve velkém hrnci nechte na oleji zpěnit nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a nakrájený celer.
  • Zalijte vodou, přidejte sušené bylinky, bobkový list a pečený květák (pár kousků květáku si odložte na ozdobu). Vařte 10 minut.
  • Do polévky přidejte sojové mléko, odstraňte bobkový list a polévku rozmixujte. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
  • Podávejte s růžičkami květáku, posypané nakrájenou cibulkou.
Brokolicový salát s červenou cibulí

Brokolicový salát s červenou cibulí

1 hlas
40min 469kJ 90 Kč
Kuřecí prsa s kukuřicí

Kuřecí prsa s kukuřicí

1 hlas
1h a 20min 683kJ 190 Kč

Podobné recepty

Bramborová polévka s křenem

Bramborová polévka s křenem

20 hlasů
45min 266 kJ 55 Kč
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem a čočkou

Zeleninová polévka s kokosovým mlékem a čočkou

19 hlasů
45min 237 kJ 70 Kč
Kuřecí vývar s těstovinovou rýží

Kuřecí vývar s těstovinovou rýží

20 hlasů
2h a 45min 277 kJ 95 Kč
Polévka z pečené řepy

Polévka z pečené řepy

20 hlasů
1h a 20min 170 kJ 70 Kč
Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

17 hlasů
45min 372 kJ 65 Kč
Kuřecí polévka se zeleninou

Kuřecí polévka se zeleninou

19 hlasů
1h a 20min 149 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření