Prostreno.cz

Omáčka s mletým masem

Jednoduchá omáčka, vhodná nejen k těstovinám.

Ohodnotit
(34 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 607 kJ / 145 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy5g
tuky11g

Ingredience na

  • 400 g vepřového mletého masa
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks velké cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 150 ml vody
  • 400 ml rajčatového pyré
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky mletého bílého pepře
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1 lžička mleté papriky
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička pískového cukru

Postup přípravy

  1. Na dvou lžících oleje nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a za občasného míchání maso restujte přibližně 10 minut.
  2. Snižte teplotu, maso posypte moukou, promíchejte, přidejte vodu, rajčatové pyré a vymíchejte do hladká.
  3. Přidejte koření, oregano, česnek, podle potřeby dochuťte cukrem a pomalu vařte ještě 15 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Omáčka s mletým masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat