Omáčka s mletým masem

• 400 g vepřového mletého masa
• 2 lžíce oleje
• 1 ks velké cibule
• 2 lžíce hladké mouky
• 150 ml vody
• 400 ml rajčatového pyré
• 1 lžička soli
• 0,5 lžičky mletého bílého pepře
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička pískového cukru

Postup přípravy

1. Na dvou lžících oleje nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a za občasného míchání maso restujte přibližně 10 minut.
2. Snižte teplotu, maso posypte moukou, promíchejte, přidejte vodu, rajčatové pyré a vymíchejte do hladká.
3. Přidejte koření, oregano, česnek, podle potřeby dochuťte cukrem a pomalu vařte ještě 15 minut.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso