Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dušená zelenina

sun
15hlasů
Hodnotit

50min

25min příprava

25min vaření

256 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky6g sacharidy2g bílkoviny

Pestrá dušená zelenina se žampiony nejen pro vegetariány.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks červené papriky
  • 3 ks menší mrkve
  • 250 g žampionů
  • 0,5 ks brokolice
  • 0,5 ks chilli papričky bez semínek - (volitelné)
  • 3 stroužky česneku
  • 1 ks zázvoru - přibližně 2cm
  • 0,5 ks pórku
  • 300 ml vroucí vody
  • 0,5 kostky zeleninového vývaru
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce zelené kari pasty
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rybí omáčky

Postup přípravy

  • Ve vroucí vodě rozmíchejte 0,5 kostky vývaru.
  • Brokolici rozdělte na malé růžičky.
  • Oloupanou mrkev, očištěný pórek a žampiony nakrájejte na plátky.
  • Papriku nakrájejte na kostičky.
  • V hluboké pánvi rozehřejte olej, přidejte kari pastu a promíchejte.
  • Přidejte nastrouhaný zázvor, nakrájený česnek, nakrájenou chilli papričku a znovu promíchejte.
  • Přidejte nakrájenou zeleninu, žampiony, zalijte vývarem a duste 10 - 15 minut.
  • Dochuťte citronovou šťávou, sojovou a rybí omáčkou.
Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Květák s mandlemi

Květák s mandlemi

15 hlasů
1h a 5min 1372 kJ 105 Kč
Plněná paprika

Plněná paprika

14 hlasů
1h a 30min 720 kJ 140 Kč
Cukety s rajčaty a oreganem

Cukety s rajčaty a oreganem

12 hlasů
1h a 20min 306 kJ 60 Kč
Lilek pečený v troubě

Lilek pečený v troubě

11 hlasů
2h a 5min 316 kJ 95 Kč
Brambory pečené se zeleninou

Brambory pečené se zeleninou

17 hlasů
1h a 10min 340 kJ 95 Kč
Plněné cukety

Plněné cukety

15 hlasů
1h a 15min 727 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření