Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Broskvové řezy

NikobaT
14hlasů
Hodnotit

2h a 15min

2h a 0min příprava

15min vaření

921 kJ

energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky25g sacharidy14g bílkoviny

Broskvové řezy z piškotové hmoty s tvarohem a želatinou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 sáček dortového želé
  • Na náplň
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 150 g cukru moučka
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1/2 ks citronu
  • 250 g smetany ke šlehání
  • 20 g želatiny
  • 100 ml nálevu z broskví
  • Na ozdobu
  • 300 g broskví
  • Na potření
  • 50 g meruňkového džemu
  • Na těsto
  • 6 ks vajec
  • 180 g cukru krupice
  • 180 g hladké mouky

Postup přípravy

  • Nejprve si připravte těsto. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, z bílků ušlehejte tuhý sníh a spojte s pěnou. Nakonec zlehka vmíchejte prosátou mouku a hmotu rozetřete na plech vyložený pečícím papírem.
  • Pečte přibližně 12 min na 180 °C.
  • Po upečení posypte trochou hladké mouky a otočte na utěrku nebo papír. Nechte vychladnout, po vychladnutí opatrně otrhněte papír a rozkrojte korpus na dva.
  • Náplň: Tvaroh smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou se šťávou z citronu. Smetanu vyšlehejte na tuhou šlehačku a vmíchejte do tvarohové hmoty. Želatinu namočte do šťávy a svařte téměř k bodu varu. Ještě horkou ji vlijte do tvarohové náplně a dobře promíchejte.
  • Hotovou náplň rozetřete na jednu polovinu korpusu a na ni položte druhou polovinu. Nechte v chladničce ztuhnout, poté povrch potřete meruňkovým džemem a poklaďte rozkrájenými broskvemi.
  • Ozdobený povrch přelijte dortovým želé. Nechte pevně zatuhnout v ledničce.
Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

1h a 20min 515kJ 140 Kč
Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

35min 741kJ 140 Kč

Podobné recepty

Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

16 hlasů
1h a 15min 1578 kJ 160 Kč
Grilované broskve

Grilované broskve

20 hlasů
25min 542 kJ 75 Kč
Kynutá bábovka

Kynutá bábovka

10 hlasů
2h a 15min 1328 kJ 80 Kč
Borůvkový koláč s drobenkou

Borůvkový koláč s drobenkou

9 hlasů
1h a 15min 981 kJ 65 Kč
Malinový koláč

Malinový koláč

16 hlasů
1h a 5min 973 kJ 60 Kč
Mrkvová quinoa

Mrkvová quinoa

11 hlasů
1h a 20min 605 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření