Mléko a med jsou báječné samy o sobě, ve vzájemném spojení ale poskytují překvapující přínosy pro zdraví. Co mají společného s krásou i vytrvalostí? Pokud sportujete, nenajdete lepšího spojence!
Med je ceněn díky svým antioxidačním, antibakteriálním a antifungálním vlastnostem. Mnozí si nemohou vynachválit i jeho uklidňující a protizánětlivé účinky na dýchací problémy. Mléko, na straně druhé, obsahuje vitamin A, vitaminy skupiny B, vitamin D, vápník, bílkovinu a kyselinu mléčnou. Když se tohle všechno zkombinuje, vzniká zázračný koktejl s jedinečnými účinky.
Péče o kůži
Med i mléko mají antimikrobiální a čisticí vlastnosti. Použití medovo-mléčné masky je účinné pro zmírnění akné. Pleti zároveň dodává zdravý lesk. Ostatně, kombinace mléka s medem je častou praxí v lázních po celém světě. Taky vyzkoušejte koupel v poměru 1 : 1! (Kupříkladu na 2 šálky medu použijte 2 šálky mléka.)
Pomůcka při trávení
Med je podle studie publikované v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry dobrým zdrojem prebiotik. To jsou živiny, které stimulují růst a vývoj blahodárných bakterií ve střevech a zažívacím systému. Prebiotika přitom prokázala stimulační účinek na bifidobakterie, což je typ probiotik v mléce.
Sacharidy a oligosacharidy v medu podporují zdravou a správnou funkci těchto prospěšných bakterií, jenž jsou nezbytné pro údržbu a funkci zažívacího traktu. (Když je bakteriální rovnováha v zažívacím traktu dobrá, eliminuje řadu dráždivých stavů včetně zácpy, křečí a nadýmání a zároveň zabraňuje rozvoji škodlivého růstu bakterií.) Z tohoto důvodu pijte každý den sklenici čerstvého mléka se lžící medu.
Podpora vytrvalosti
Je známo, že sklenice mléka a medu, která se konzumuje každé ráno, zlepšuje vytrvalost člověka. Zatímco mléko je plné bílkovin, med se může pochlubit sacharidy potřebnými pro účinný stimul metabolismu. Živočišné proteiny z bílého nápoje se díky enzymům štěpí na základní aminokyseliny a pak se reformují, aby byly pro člověk použitelné. Přebytečný materiál v této transformaci je následně oxidován jako využitelná energie. (Proteiny jsou přitom nezbytnou součástí lidské stravy a med pomáhá stimulovat jejich metabolismus.)
Zdraví kostí
Med podle vědců působí jako nosič a transportér živin z potravin do těla. Konkrétně se ukázalo, že je nedílnou součástí příjmu vápníku, což potvrzuje studie provedená na potkanech. Tu má na svědomí doktor Merlin Ariefdjohan z americké Univerzity Colorado. Chcete-li mít zdravé kosti, víte, co máte dělat… Do dna!
Působení proti nespavosti
Med a mléko jsou tradičně používány jako léky na nespavost. Individuálně bývají užitečné oba, nicméně jakmile se spárují, jejich účinky jsou ještě silnější. Konkrétně med je jednou ze vzácných sladkých potravin, které způsobují zvýšení množství vylučovaného inzulínu, což podporuje tryptofan uvolňovaný do mozku. Tryptofan je poté přeměněn na serotonin, jenž vyvolává pocit relaxace. Mléko s medem zároveň působí i proti stárnutí. Zase o důvod víc, proč tento nápoj pít i během parného léta! Ostatně, kdo říkal, že nemůže mít pokojovou teplotu?
Zdroj: www.organicfacts.net/health-benefits/animal-product/health-benefits-of-honey-and-milk.html, www.daburhoney.com/benefits-of-honey/honey-combinations/milk-and-honey-benefits
Sledujte nás na sociálních sítích:
