Prostreno.cz

Těhotenské cukrovce může předejít konzumace fazolí

Fazole ochucené pálivým chilli se netváří jako ideální pokrm pro těhotné, přesto jím jsou. Ke snížení rizika gestačního diabetu o celou polovinu si na nich stačí pochutnat jednou měsíčně.

Gestační diabetes neboli těhotenská cukrovka je pro nastávající maminky pořádně velkým strašákem. Nejenže může přinést zdravotní rizika pro ně i jejich miminko, nepřidá ani psychice. Všechna ta doporučení a zákazy, striktní jídelníček, vážení potravin, denní používání glukometru a zapisování hodnot, pravidelné návštěvy diabetologie i ultrazvuky váhového odhadu plodu – to opravdu není nic příjemného.

Proč se to děje?

Gestační diabetes nastává, když tělo procházející mnoha hormonálními změnami nedokáže produkovat dostatek inzulinu, který umožňuje vstřebávání krevního cukru do buněk. Obvykle se vyvíjí kolem 24 týdne gravidity, a protože většinou nezpůsobuje žádné příznaky, odhalí ho jen glukózový test, jež se za tímto účelem provádí (1). Přestože tento stav bývá dočasný a po porodu odezní, je pochopitelně lepší se mu vyhnout. A s tím může pomoci jeden pikantní zvyk.

Když fazole, tak s chilli

Americký výzkum (2) z Buffalské univerzity prokázal, že konzumace fazolí bohatých na vlákninu a bílkoviny pravděpodobnost tohoto typu cukrovky snižuje o celou polovinu. „Cílem naší studie bylo zjistit roli fazolí u gestačního diabetu, a to včetně těch s přídavkem chilli, sušených nebo jako součásti fazolové polévky,“ vysvětluje docent pediatrie z uvedené univerzity Xiaozhong Wen (3). „Je velice zajímavé, že silný preventivní vliv mají pouze fazole s chilli,“ podotýká tento expert, podle kterého je stačí jíst jednou měsíčně.

Cesta ke zdraví vede přes talíř

Lékař Xiaozhong Wen připouští, že jeho tým si není zcela jistý, proč je právě chilli tak účinné, ale má jistou teorii. Pálivé papričky obsahují kapsaicin a mívají i vyšší hladinu fenolických sloučenin. Tyto látky mohou regulovat hladinu cukru v krvi tím, že zpomalují vstřebávání glukózy a zvyšují citlivost na inzulin. „Mírné množství chilli může být součástí vyvážené stravy, která pomáhá zvládat těhotenskou cukrovku. Samozřejmě je stále důležité dodržovat i další doporučení, jako je včasné vyšetření, diagnóza, cvičení a případná medikace,“ doporučuje jmenovaný lékař.

Zdroje: (1) https://www.cdc.gov/diabetes/about/gestational-diabetes.html, (2) https://www.mdpi.com/2072-6643/17/6/1025, (3) https://publichealth.buffalo.edu/home/news-events/latest-news.host.html/content/shared/university/news/news-center-releases/2025/03/Chili-pregnancy-lower-gestational-diabetes.detail.html,





Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba