Pořád hledáme nějaké potraviny a doplňky stravy, které podporují zdraví, dlouhověkost a v ideálním případě i štíhlé křivky. Přesně takovým pokladem je i drobnička. Navzdory svému něžnému názvu skrývá obrovskou sílu a úctyhodný nutriční potenciál.

Ztělesněná prospěšnost plave na vodě

Tato drobná kráska, vědecky známá jako Wolffia globosa, je nejmenší kvetoucí a volně plovoucí rostlinou na světě, přičemž patří do čeledi okřehkovitých. I když bývá zaměňována za řasu, ve skutečnosti roste ve sladké vodě a pochází ze zemí jihovýchodní Asie. První zvláštností je velmi vysoký obsah bílkovin, díky čemuž je nejen superpotravinou, ale vysloužila si také přezdívku vegetariánská masová kulička (1). Jde o takzvané kompletní proteiny, tedy obsahující všech devět esenciálních aminokyselin, což ní z dělá vskutku kvalitní a bohatý zdroj. Drobnička je vhodná na hubnutí i pro svůj nízký glykemický index (2) a podíl vlákniny a železa (3).

Posilovač mozku i myšlení

A máme tu další klíčové benefity, kterých si váží lékaři po celém světě. Síla drobničky posilovat mysl pramení z koncentrovaného množství polyfenolů (4). Tyto rostlinné sloučeniny se vyznačují mimořádnými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi a jsou zásadní pro ochranu nervového systému i prevenci Alzheimerovy choroby. Polyfenoly chrání mozek více způsoby – aktivně snižují zánět i oxidační stres, zlepšují paměť a podporují kognitivní funkce.

Lék na srdce i odolnou imunitu

Zmíněná rostlina se pyšní také vitaminem B12, který je důležitý pro červené krvinky i buňky DNA. Rovněž nabízí vitamin A posilující zrak a imunitu, stejně jako omega-3 mastné kyseliny poskytující kardiovaskulární výhody (5). Tady má termín „rostlinná strava“ úplně jiný význam! Pokud byste se po doplňcích stravy s drobničkou chtěli porozhlédnout, hledejte je pod komerčním názvem Mankai a nejlépe ve formě prášku.

Zdroje: (1) https://www.mdpi.com/2072-6643/12/10/3067, (2) https://www.researchgate.net/publication/333008612_The_Effect_of_Wolffia_globosa_Mankai_a_Green_Aquatic_Plant_on_Postprandial_Glycemic_Response_A_Randomized_Crossover_Controlled_Trial, (3) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002231662216627, (4) https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9071484/, (5) https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11510325/