Prostreno.cz

Méně známé druhy máty, které byste neměli přehlížet

Mátu dnes pěstuje kdekdo. Vždyť aromatická léčivka se uplatní v kuchyni, kosmetice i při léčení mnoha zdravotních potíží. Jenže pozor, peprnou klasikou to na zahrádce končit nemusí. Milovníci mentolu mají na výběr z mnoha originálních odrůd!

Možná je pro vás máta vonící po banánech, jahodách či mandarinkách trochu divočina a obáváte se náročnější péče. Není však důvod, protože tyto druhy se v pěstování od běžné máty peprné nijak neliší - všechno se odvíjí od vhodného místa a přísunu vláhy. Čím si tedy lze provonět domov a jít tak trochu proti proudu?

Máta banánová (Mentha arvensis)

Tato máta pocházející z Francie je menšího vzrůstu a příliš nebují. Pokud začne kvést, její květy jsou drobné a světle fialové. Obsahuje menší množství mentolu, takže vás omámí spíše sladkou vůní připomínající skutečné banány. Díky tomu je přímo předurčena do moučníků, salátů a jemných čajových směsí.

Máta čokoládová (Mentha piperita schoko)

Rostlinka vypadá podobně jako její kolegyně máta peprná, ale je více zabarvená dohněda. I aroma má podobné, ale najdete v něm lehký nádech čokolády, který jinak ostrou mátovou vůni zjemňuje. Výborně se hodí k listové zelenině, jako je kapusta a špenát. Podávat ji můžete také po vydatné večeři, jako přírodní a chutný prostředek „na slehnutí“.

Máta zázvorová (Mentha gentilis variegata)

Ovocný pach této máty s sebou nese i náznak zázvoru. Listy jsou jemně ojíněné a svěže zelené, stonky mají nafialovělou barvu. Její osvěžující chuť si vás naprosto získá! V kombinaci s obyčejným jogurtem je velice lahodná a dokáže povznést ovocné saláty na úplně jinou úroveň.

Máta jahodová (Mentha species erdbeerminze)

Keřík voňavého pokladu se ctí plní funkci dekorativní i užitkovou. Listy jsou jemnějšího a drobnějšího vzhledu, které krásně ozdobí vnitřní i vnější prostory. Jedná se o velmi atraktivní odrůdu máty, jejíž jahodové aroma si zkrátka oblíbíte. Připravený čaj bude lahodit nosu i jazyku, oceníte ji i při přípravě dezertů a ovocných nápojů.

Máta mandarinková (Mentha piperita var. citrata)

Kouzelné spojení mentolu s mandarinkou? To je přesně ono! Mandarinková máta má hladké, lesklé a svěží listy, roste bujně a dorůstá do výšky až 80 centimetrů. Připravíte si z ní výtečný čaj, sirup i koktejl. Ani po usušení neztrácí svou sílu, takže si můžete úžasnou vůni sladkých exotických plodů nastřádat do zásoby.





Reklama

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba