Salát z červeného zelí

• 800 g červeného zelí
• 2 ks červené cibule
• 400 ml červeného vína
• 1 lžíce hřebíčku
• 100 g třtinového cukru
• 1 lžíce soli
• 2 lžíce červeného vinného octa

Postup přípravy

1. Červené zelí a oloupanou cibuli nakrájejte na nudličky.
2. Zelí a cibuli dejte do rendlíku, přidejte sůl, vinný ocet, hřebíček, cukr a zalijte vínem.
3. Duste odkryté až se víno z části odpaří a zelí je měkké.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina