Prostreno.cz

Špagety s brokolicovými listy

Pro milovníky špaget, jednoduchá příprava,skvělá chuť.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 659 kJ / 157 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy19g
tuky6g

Ingredience na

  • 1 ks brokolice
  • 5 snítek ploché petrželky
  • 0,5 lžičky soli
  • 300 g špaget
  • 500 g rajčat
  • 60 ml olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks ančovičky v oleji - můžete vynechat
  • 2 špetky chilli vloček

Postup přípravy

  1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.
  2. Mezitím na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek.
  3. Přidejte chilli vločky, nasekanou ančovičku a promíchejte.
  4. Přidejte nakrájená rajčata a duste 10 minut.
  5. Z brokolice vyberte mladé listy, které blanšírujte v osolené vodě 2 minuty, pak sceďte a vložte do ledové vody.
  6. Scezené špagety promíchejte s listy brokolice, natrhanou petrželkou a dušenými rajčaty.
  7. Podle chuti osolte.

TIP:

Můžete použít i malé růžičky brokolice.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špagety s brokolicovými listy

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat