Zapečený celer

• 4 plátky celeru
• 200 ml mléka
• 2 lžíce hladké mouky
• 0,5 lžičky soli
• 200 ml 33% smetany
• 0,5 šálku čerstvého kopru - nasekaného
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Z oloupaného celeru nakrájejte 4 plátky silné asi 2,5 cm.
2. Plátky dejte do hrnce, zalijte je mlékem, podle chuti osolte a navrch prosejte 2 lžíce mouky.
3. Povařte, až plátky zkřehnou přibližně 5-7 minut. Povařený celer sceďte.
4. Malou zapékací misku vymažte máslem a do misky uložte plátky celeru.
5. Smetanu promíchejte s koprem a celer zalijte.
6. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut.
7. Můžete podávat s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina