Meruňky plněné nivou

• 500 g meruněk
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce medu
• 100 g sýra niva
• 2-3 lžíce zakysané smetany
• 4 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

1. 3 meruňky nakrájejte na malé kostičky, dejte do mísy, přidejte rozdrobenou nivu, nasekaný tymián a zakysanou smetanu. Lehce našlehejte a dejte na hodinu do lednice.
2. Meruňky rozpulte pokapejte citrónovou šťávou a medem. Na každou půlku meruňky dejte lžičku nivy a podávejte.

• Lahůdky
• Párty