Vepřová panenka se zázvorem

• 750 g vepřové panenky
• 1 ks čerstvého zázvoru - přibližně 5cm
• 4 lžičky sójové omáčky
• 2 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce bílých sezamových semínek
• Na smažení
• 5 lžic sezamového oleje

Postup přípravy

1. Do uzavíratelného sáčku nalijte sojovou omáčku, přidejte med, olej a nastrouhaný zázvor.
2. Maso nakrájejte na plátky silné přibližně 2-3 cm a vložte je do sáčku.
3. Sáček uzavřete a protřepejte. Nechte marinovat minimálně hodinu.
4. Maso vyndejte a orestujte z obou stran v pánvi s rozehřátým olejem.
5. Ke konci restování posypte sezamovými semínky.
6. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské