Pohankové palačinky s ovocem

• 500 g pohankové mouky
• 1 špetka soli
• 1 lžička prášku do pečiva
• 300 ml vody - na zadělání těsta
• K podávání
• 500 g malin, jahod, nebo lesního ovoce
• 3 lžíce krupicového cukru
• 4 kopečky oblíbené zmrzliny
• Na smažení
• 100 g másla

Postup přípravy

1. Do mísy prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
2. Pomalu přilévejte vodu – je uvedeno 300 ml, ale přidávejte postupně, možná budete potřebovat méně, nebo více, záleží na kvalitě mouky. Vmíchejte těsto.
3. V pánvi vhodné k pečení palačinek vždy rozehřejte kousek másla a pečte palačinky.
4. Ovoce nasypte spolu s cukrem do rendlíku a míchejte, až se cukr rozpustí.
5. Palačinky podávejte teplé s kopečkem zmrzliny, přelité horkou ovocnou omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla