Prostreno.cz

Pohankové palačinky s ovocem

Pohanková mouka má sytou, zajímavou barvu i chuť, která obzvlášť vynikne v těchto lahůdkových palačinkách.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 0min
  • 865 kJ / 206 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy32g
tuky7g

Ingredience na

  • 500 g pohankové mouky
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 300 ml vody - na zadělání těsta
  • K podávání
  • 500 g malin, jahod, nebo lesního ovoce
  • 3 lžíce krupicového cukru
  • 4 kopečky oblíbené zmrzliny
  • Na smažení
  • 100 g másla

Postup přípravy

  1. Do mísy prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
  2. Pomalu přilévejte vodu – je uvedeno 300 ml, ale přidávejte postupně, možná budete potřebovat méně, nebo více, záleží na kvalitě mouky. Vmíchejte těsto.
  3. V pánvi vhodné k pečení palačinek vždy rozehřejte kousek másla a pečte palačinky.
  4. Ovoce nasypte spolu s cukrem do rendlíku a míchejte, až se cukr rozpustí.
  5. Palačinky podávejte teplé s kopečkem zmrzliny, přelité horkou ovocnou omáčkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pohankové palačinky s ovocem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat