Prostreno.cz

Meruňkové knedlíčky

Česká klasika, meruňkové knedlíky jsou skvělé jako bezmasý oběd nebo po jednom jako dezert.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 40min

    30min příprava

    10min vaření

  • 784 kJ / 187 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy26g
tuky7g

Ingredience na

  • 12 ks meruněk
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 2 špetky soli
  • 200 g másla
  • 1 ks žloutku
  • 2 ks vanilkového cukru
  • Na posypání
  • 200 g tvarohu na strouhání
  • 80 g moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Z mouky, měkkého tvarohu, 30 gramů změklého másla, žloutku a vanilkových cukrů vypracujte těsto.
  2. Těsto vyválejte asi na půlcentimetrovou výšku.
  3. Z těsta vykrajujte kolečka o sedmicentimetrovém průměru.
  4. Meruňky vypeckujte, a na každé kolečko položte půlku, nebo celou meruňku - podle velikosti meruněk.
  5. Dlaněmi uválejte do tvaru knedlíčků. Knedlíčky vložte do vroucí osolené vody a vařte přibližně 7 minut.
  6. Podávejte posypané moučkovým cukrem, přelité rozpuštěným máslem.
  7. Můžete posypat nastrouhaným tvarohem.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Meruňkové knedlíčky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat