Pečená vodnice

• 10 ks malých vodnic - stejně velkých
• 3 větvičky čerstvého tymiánu
• 150 g rozpuštěného másla
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 3 ks šalotky
• 1 lžíce medu
• 4 lžíce citronové šťávy - nebo 3 lžíce bílého balsamica

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Vodnice důkladně omyjte a odřízněte polovinu natě.
3. Vodnice uložte do zapékací misky, osolte je, opepřete, pokapejte máslem, medem, citronovou šťávou, nebo balsamicem, posypte nasekaným tymiánem, přidejte na větší kousky nakrájenou, oloupanou šalotku a přikryté pečte v troubě 20 minut.
4. Po dvaceti minutách vodnice otočte a dopečte odkryté doměkka.

• Příloha
• České
• Zelenina