Jehněčí kostky s rajčaty

• 750 g jehněčího masa - kýta,nebo hřbet
• 1 snítka máty
• 1 ks cibule
• 4 stroužky česneku
• 500 ml 10° piva
• 1 plechovka drcených rajčat
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na velké kostky a dejte ho do mísy.
2. Maso osolte, opepřete, přidejte jemně nasekanou mátu, drobně nasekanou cibuli a česnek.
3. Maso zalijte pivem a nechte minimálně hodinu marinovat.
4. Pak maso i s marinádou dejte do kastrolu, nebo hrnce, přidejte rajčata a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Velikonoce
• Jehněčí
• Zelenina