Prostreno.cz

Zapečená cuketa

Na přípravu cuket existuje nespočet receptů. Vyzkoušejte jeden z mnoha.

Ohodnotit
(20 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 277 kJ / 66 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy2g
tuky3g

Ingredience na

  • 1,2 kg cukety
  • 4 ks bílků
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 2 lžíce kopru - nasekaného
  • 2 lžíce zelené petrželky - nasekané
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 150 g tvarohu
  • 150 g strouhaného čedaru
  • 1 ks jarní cibulka
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Zapékací misku vymažte máslem.
  3. Cukety nakrájejte na půlměsíčky.
  4. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
  5. Tvaroh promíchejte s prolisovaným česnekem, hořčici, nakrájenou cibulkou, nasekaným koprem a petrželkou, podle chuti osolte, opepřete a nakonec vmíchejte strouhaný sýr.
  6. Do zapékací misky nasypte nakrájenou cuketu, přidejte připravený tvaroh se sýrem, vyšlehaný sníh z bílků a jen velmi lehce vše promíchejte.
  7. Pečte v troubě přibližně 50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Zapečená cuketa

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat