Ryba zapečená s paprikou

• 1 kg filetů cejna - čerstvé, chlazené, nebo mražené
• 2 ks žluté papriky
• 2 ks červené papriky
• 6 špetek soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 250 ml smetany na vaření
• 0,5 svazku čerstvého kopru
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Očištěné papriky nakrájejte na silnější proužky a nasypte je do vymazané zapékací misky.
2. Porce ryby osolte, opepřete a položte je na papriky.
3. Ryby posypte polovinou nasekaného kopru, zalijte je smetanou a dejte na 30-35 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
4. Před podáváním posypte ryby zbývajícím koprem.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina