Prostreno.cz

Vepřové kostky s brokolicí

Dušené vepřové maso s brokolicí a sušenými rajčaty.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 469 kJ / 112 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky8g

Ingredience na

  • 700 g vepřové kýty - nebo kotlety bez kostí
  • 1 ks brokolice
  • 1 ks velké cibule
  • 4 ks sušených rajčat v oleji
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžíce instantní jíšky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 0,5 hrnku nasekané, zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na menší kostky. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli spolu s masem.
  2. Maso posypte paprikou a míchejte 1 minutu, pak zalijte vývarem a duste 35 minut.
  3. K masu přidejte na malé růžičky rozdělenou brokolici, rajčata, rajský protlak, instantní jíšku a duste ještě 15 minut, nebo až je vše měkké.
  4. Podle chuti osolte, opepřete a posypte nasekanou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové kostky s brokolicí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat