Prostreno.cz

Šťavnaté vepřové maso

Vepřové maso se zeleninou, dušené v troubě.

01.03.2017 sun
1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

705 kJ / 168 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Očištěnou mrkev a fenykl nakrájejte na větší kousky, citron i s kůrou nakrájejte na čtvrtky, šalotky překrojte na polovinu, stroužky česneku nechte vcelku.
  2. Maso osolte, opepřete a opečte ze všech stran na oleji v hrnci vhodném do trouby.
  3. K masu přidejte zeleninu, rozmarýn, koření, citron, zalijte vývarem a přikryté duste v troubě předehřáté na 190 °C doměkka. Podle potřeby přidejte vývar.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    251,68 g
  • Sacharidy:

    423,37 g
    • Cukry:

      62,27 g
  • Tuky:

    331,10 g
  • Vláknina:

    122,06 g

Aktivita pro spálení:

1076 kcal
134

minut jízdy na kole

102

minut běhu

321

minut uklízení





Podobné recepty

Vepřové maso s paprikovou omáčkou

(16 hlasů)
55min
994 kJ

Vepřové plátky na rozmarýnu

(10 hlasů)
1h a 15min
795 kJ

Játra na víně

(10 hlasů)
40min
697 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

fenykl

31 kcal / 100g
B1 g
S7 g
T0,3 g

vepřová krkovice

270 kcal / 100g
B17 g
S0 g
T21 g

olivový olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g

Mletý pepř

251 kcal / 100g
B10 g
S64 g
T3 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Šťavnaté vepřové maso

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba