Tuňák s chřestem
Moc dobrá večeře z chřestu a tuňáka. Tento recept by neměl chybět v kuchařce žádné dietářky.
-
20min
15min příprava
5min vaření
-
617 kJ / 147 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny18g
sacharidy12g
tuky3g
Ingredience na
- 1 svazek
zeleného chřestu
- 2 plechovky
tuňáka ve vlastní šťávě
- á 200g
- 1 plechovka
sterilovaných bílých fazolí
- ve slaném nálevu á 400g
- 1 ks
nakrájené červené cibule
- 2 lžíce
kaparů
- 2 lžíce
olivového oleje
- 2 lžíce
červeného vinného octa
- 3 lžíce
estragonu
- čerstvě nasekaného
Postup přípravy
- Očištěný chřest uvařte v mírně osolené vodě asi 5 minut.
- Propláchněte studenou vodou, nakrájejte na kousky a dejte do mísy. Přidejte všechny ostatní ingredience a promíchejte.
- Podle potřeby můžete mírně osolit.
