Květákový koláč

• 1 ks většího květáku
• 2 ks vařených brambor
• 1 ks cibule - jemně nasekaná
• 3 ks vajec
• 0,5 hrnku nasekané petrželky
• 2 snítky nasekaného koriandru - pouze lístky
• 3 lžíce strouhanky
• 2 lžíce hladké mouky
• 3 špetky soli
• 0,5 lžičky kari koření
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Květák rozdělte na růžičky a uvařte je v osolené vodě do poloměkka.
2. Uvařený květák sceďte, nasekejte a nasypte do větší misky.
3. Oloupané brambory nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte je ke květáku.
4. Přidejte všechny ostatní suroviny kromě oleje a podle chuti vše osolte a dochuťte kari kořením.
5. Ve velké pánvi vhodné do trouby rozehřejte 2 lžíce oleje a směs nalijte na pánev, zvolna pečte 5 minut.
6. Pak vložte pánev do trouby předehřáté na 180 °C a pečte přibližně 15 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina