Mrkvová pomazánka se sýrem

• 350 g mrkve
• 200 g měkkého sýra feta
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce čerstvého nasekaného estragonu - nebo petrželky
• 1 špetka soli
• 1 špetka mletého pepře
• 1 ks vaničky čerstvé řeřichy

Postup přípravy

1. Neoloupanou mrkev uvařte doměkka.
2. Vychladlou mrkev oloupejte a v misce ji rozmačkejte vidličkou.
3. Přidejte sýr, olej, med, estragon, podle chuti pepř a sůl. Vše dobře promíchejte.
4. Podávejte s tmavým chlebem, posypané řeřichou, nebo oblíbenými klíčky.

• Pomazánky
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně