Zelné závitky plněné zeleninou

• 7 ks větších zelných listů
• 1 ks velké mrkve
• 0,5 lžičky soli
• 1 ks žluté paprika
• 0,5 ks pórku
• 1 ks větší šalotky
• 4 lžíce sezamového oleje
• 1 stroužek česneku
• 120 ml domácího vývaru - masový,nebo zeleninový
• 200 ml teriyaki omáčky

Postup přípravy

1. Zelné listy a na delší nudličky nakrájenou, očištěnou mrkev vložte na 2-3 minuty do vařící osolené vody, zeleninu sceďte a nechte vychladnout.
2. 2 listy zelí, papriku a pórek nakrájejte na tenké proužky.
3. Zeleninu rovnoměrně rozdělte na zelné listy a listy zabalte.
4. V pánvi rozehřejte olej, přidejte nakrájenou šalotku a nechte ji zesklovatět.
5. Přidejte 6 lžic teriyaki omáčky, 120 ml vývaru, nasekaný česnek a promíchejte.
6. Do omáčky vložte připravené závitky a přikryté duste přibližně 15-20 minut.
7. Podávejte se zbývající teriyaki omáčkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina