1h a 35min
35min příprava
60min vaření
518 kJ
energetická hodnota na 100g
150 Kč
cena za celý pokrm
Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky16g sacharidy4g bílkoviny
Paprika plněná směsí rýže, brokolice a sýra.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
4 ks
paprik, libovolné barvy
2 lžíce
másla
1 ks
malé cibule
3 stroužky
česneku
1,5 šálku
dlouhozrnné rýže
3,5 šálku
zeleninového vývaru
1 ks
zelené chilli papričky
3 špetky
soli
2 špetky
mleté uzené papriky
1 ks
malé brokolice
80 g
smetanového sýra
200 g
strouhaného sýra čedar
Na vymazání
1 lžíce
oleje
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 180 °C.
Zapékací misku vymažte olejem.
Papriky podélně rozkrojte, vyndejte semínka a uložte je do zapékací misky.
Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte rýži, zalijte 3 šálky vývaru a rýži uvařte doměkka.
K rýži přidejte drobně nasekanou brokolici (bez košťálu), jemně nasekanou chilli papričku bez semínek, smetanový sýr, polovinu strouhaného sýra a zbývající vývar. Na mírném ohni míchejte, až se sýr roztaví. Podle chuti osolte a dochuťte mletou paprikou.
Směsí naplňte papriky.
Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut.
Pak papriky posypte zbývajícím sýrem a dejte ještě na 5 minut zpět do trouby.