Bramborová kaše s anglickou slaninou

• 1,2 kg stejně velkých brambor
• 200 ml teplého mléka
• 3 lžíce másla
• 3 špetky soli
• 150 g libové anglické slaniny
• 0,5 misky pažitky - nakrájené

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
2. Mezitím nakrájejte slaninu a nasucho ji orestujte v pánvi.
3. Uvařené brambory sceďte, k bramborám přidejte mléko, máslo, orestovanou slaninu, pažitku a vymíchejte kaši.

• Příloha
• České
• Zelenina