Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát s ředkvičkou a chřestem

lentilka
0hlasů
Hodnotit

25min

25min příprava

202 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky4g sacharidy1g bílkoviny

Lehký, zdravý, jarní salát.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 8 stonků zeleného chřestu
  • 10 ks ředkviček
  • 1 ks salátové okurky
  • 0,5 svazku pažitky
  • 3 špetky soli - na vaření chřestu
  • Na zálivku
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička medu
  • 60 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 0,5 lžičky sušeného estragonu
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Suroviny na zálivku prošlehejte v misce metličkou.
  • Chřest blanšírujte 3-5 minut ve vařící osolené vodě, pak chřest sceďte a přelijte ledovou vodou.
  • Okapaný chřest nakrájejte na menší kousky a nasypte je do misky.
  • Přidejte omyté, na plátky nakrájené ředkvičky.
  • Okurku nakrájejte na plátky, plátky na polovinu a přidejte je do misky.
  • Salát přelijte zálivkou, ozdobte pažitkou a hned podávejte.
TIP:

Pokud máte ořechový olej použijte ho místo olivového.

Salát z jablek a ořechů

Salát z jablek a ořechů

2 hlasy
20min 646kJ 65 Kč
Chlebíček s hruškami

Chlebíček s hruškami

4 hlasy
1h a 30min 1027kJ 110 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Salát z baby špenátu

Salát z baby špenátu

4 hlasy
30min 694 kJ 140 Kč
Nakládaná červená cibule

Nakládaná červená cibule

3 hlasy
30min 264 kJ 45 Kč
Křupavý mrkvový salát

Křupavý mrkvový salát

3 hlasy
20min 263 kJ 80 Kč
Kuskus salát

Kuskus salát

2 hlasy
40min 496 kJ 110 Kč
Salát z čekanky

Salát z čekanky

2 hlasy
20min 819 kJ 99 Kč
Jarní salát s vejcem

Jarní salát s vejcem

1 hlas
25min 935 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření