Prostreno.cz

Krémová polévka s čedarem a slaninou

Sytý bramborový krém.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 549 kJ / 131 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy10g
tuky8g

Ingredience na

  • 80 g anglické slaniny
  • 4 ks středně velkých brambor
  • 1.5 lžíce domácího kuřecího vývaru
  • 1 lžička oleje
  • 1 ks cibule
  • 250 ml smetany na vaření
  • 0.5 hrnku pažitky - nasekané
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 špetka soli
  • 150 g hrubě nastrouhaného sýra čedar

Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a přidejte je k cibuli.
  3. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
  4. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a polévku prohřejte.
  5. V hrnci nasucho orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
  6. Slaninu bez vypečeného tuku vmíchejte do polévky.
  7. Polévku podávejte posypanou sýrem a pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krémová polévka s čedarem a slaninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat