Maso zapečené s bramborovou kaší

Name: Maso zapečené s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg oloupaných brambor; 100 g másla; 180 ml teplého mléka; 0.5 lžičky soli; 1 kg mletého masa; 2 lžíce oleje; 1 ks cibule; 1 lžička koření na mleté maso; 1 stroužek česneku; 70 g rajčatového protlaku; 70 ml vody; 1 hrnek čerstvého hrášku

Mleté maso s bramborovou kaší z jednoho pekáčku.

Ohodnotit

(2 hlasů)

sun

1h a 20min
20min příprava

60min vaření
725 kJ / 173 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g

sacharidy8g

tuky13g

Ingredience na

1 kg oloupaných brambor
100 g másla
180 ml teplého mléka
0.5 lžičky soli
1 kg mletého masa - mix,nebo jen vepřové
2 lžíce oleje
1 ks cibule
1 lžička koření na mleté maso
1 stroužek česneku - prolisovaného
70 g rajčatového protlaku
70 ml vody
1 hrnek čerstvého hrášku

Postup přípravy

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
Uvařené brambory sceďte, k bramborám přidejte máslo, mléko a připravte kaši.
V kastrolu nechte na oleji zesklovatět nakrájenou cibuli.
K cibuli přidejte maso, prolisovaný česnek, koření, podle chuti sůl, rajčatový protlak, vodu a duste 10 minut.
K masu vmíchejte hrášek a maso rozprostřete do pekáčku, nebo zapékací misky.
Bramborovou kaši rozetřete na masovou směs.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40-45 minut.