Prostreno.cz

Polévka s cukrovou kukuřicí a anglickou slaninou

Sytá polévka s kukuřicí, červenou paprikou a anglickou slaninou.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 642 kJ / 153 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy17g
tuky7g

Ingredience na

  • 150 g anglické slaniny
  • 1 ks cibule
  • 1 ks červené papriky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1.2 ml vody
  • 2 ks oloupaných brambor - nakrájené na kostky
  • 300 ml smetany na vaření
  • 300 g zrn cukrové kukuřice
  • 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru

Postup přípravy

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky, nasypte ji do hrnce a slaninu lehce orestujte.
  2. Ke slanině nasypte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte cibuli zesklovatět.
  3. Cibuli za stálého míchání posypte moukou a míchejte 2-3 minuty.
  4. Mouku zalijte za stálého míchání vodou, přidejte sypký vývar, brambory, na kostičky nakrájenou papriku a zrna kukuřice. Vařte, až je zelenina měkká.
  5. Polévku zjemněte metanou.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Vláčný mazanec

(27 hlasů)

Omeleta s našlehanou ricottou

(20 hlasů)

Krevetová omeleta

(19 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Polévka s cukrovou kukuřicí a anglickou slaninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat