Nápoj s domácím jahodovým sirupem

• 300 g jahod - k přípravě sirupu
• 120 g pískového cukru - k přípravě sirupu
• 1 lžička medu - k přípravě sirupu
• 300 ml vody - k přípravě sirupu
• 3 lžíce citronové šťávy - k přípravě sirupu
• 360 ml jahodového sirupu
• 750 ml šumivého vína, nebo sektu
• K podávání
• 6 ks jahod
• Na ozdobu
• 6 snítek čerstvého tymiánu

Postup přípravy

1. Příprava sirupu: Jahody nasypte do rendlíku a rozmačkejte je. Přidejte cukr, vodu,citronovou šťávu a přiveďte k varu. Odstavte ze zdroje tepla, vmíchejte med a nechte vychladnout. Jahody propasírujte. Sirup uchovejte v uzavřené láhvi v lednici.
2. Do každé sklenice nalijte 60 ml jahodového sirupu, přidejte jahodu a dolijte šumivým vínem, nebo sektem.
3. Ozdobte tymiánem a podávejte.

• Nápoje, koktejly
• České
• Párty
• Ovoce
• Studená kuchyně