Omeleta se špenátem a rajčaty

• 3 lžíce másla
• 150 g baby špenátu
• 4 ks vajec
• 2 špetky soli
• 3 lžíce smetany nebo vody
• 100 g cherry rajčat - nakrájených
• 100 g tvrdého sýra - strouhaného

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte lžíci másla.
2. Přidejte špenát, nakrájená rajčata a nechte špenát zavadnout.
3. Ve větší pánvi nechte rozehřát 2 lžíce másla.
4. Vejce vyšlehejte se smetanou a 2 špetkami soli.
5. Vyšlehaná vejce nalijte do pánve s rozehřátým máslem a posypte ji nastrouhaným sýrem.
6. Až začnou vejce tuhnout, opatrně omeletu otočte.
7. Na omeletu položte připravený špenát s rajčaty, omeletu na kraji přeložte a dopečte.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina