Prostreno.cz

Zelný salát

Zelný salát s červenou paprikou a ředkvičkami.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    25min příprava

    15min vaření

  • 198 kJ / 47 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky3g

Ingredience na

  • 1.2 kg bílého zelí
  • 80 ml olivového oleje
  • 1 ks větší šalotky
  • 1 ks červené papriky - nakrájená na proužky
  • 1 ks velké mrkve
  • 8 ks ředkviček
  • 3 špetky mletého pepře
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Očištěné zelí a mrkev nakrájejte na nudličky.
  2. V hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou šalotku.
  3. Přidejte papriku, zelí, mrkev, zeleninu osolte a za stálého míchání duste 5-8 minut, aby zelenina zůstala křupavá.
  4. Nechte vychladnout, přidejte na tenké plátky nakrájené ředkvičky, podle potřeby dochuťte pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zelný salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat