Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Cuketová polévka

Mikeš
1hlas
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

288 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky5g sacharidy4g bílkoviny

Polévku můžete podávat jako lehký oběd nebo večeři.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g malých cuket
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 ks šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 hrnek lístků čerstvé bazalky - nasekaných
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 1.5 l drůbežího nebo zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 60 g strouhaného parmezánu
  • K podávání
  • 100 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

  • V hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku a česnek.
  • Přidejte vývar, na kostičky nakrájenou cuketu a vařte 15 minut.
  • ¾ polévky rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou.
  • Do polévky vmíchejte smetanu, 60 g strouhaného parmazánu a za stálého míchání nechte polévku projít varem.
  • Polévku podle chuti osolte a opepřete.
  • Před podáváním posypte polévku nasekanými lístky bazalky a nastrouhaným parmazánem.
Telecí roláda

Telecí roláda

1 hlas
2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1 hlas
1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Vepřová polévka

Vepřová polévka

3 hlasy
1h a 40min 406 kJ 170 Kč
Zelená polévka minestrone

Zelená polévka minestrone

3 hlasy
40min 356 kJ 95 Kč
Studená polévka se zakysanou smetanou

Studená polévka se zakysanou smetanou

2 hlasy
2h a 0min 239 kJ 85 Kč
Řecká sýrová polévka

Řecká sýrová polévka

0 hlasů
35min 242 kJ 150 Kč
Polévka z bílého zelí s masem

Polévka z bílého zelí s masem

2 hlasy
1h a 50min 318 kJ 180 Kč
Polévka z cizrny

Polévka z cizrny

0 hlasů
2h a 15min 393 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření