Salát s cherry rajčaty

• 8 ks oliv bez pecek
• 500 g cherry rajčat
• 200 g kuliček mozzarelly
• 6 lístků čerstvé bazalky
• 150 g rukoly
• Na zálivku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1.5 lžíce červeného vinného octa
• 3 špetky hrubé soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Olivy nakrájejte na plátky, rajčata překrojte na poloviny, bazalku nakrájejte na tenké proužky.
2. Cherry rajčata, mozzarellu, nakrájené listy bazalky, rukolu a olivy nasypte do misky.
3. Olivový olej, vinný ocet, sůl a mletý pepř promíchejte v malé misce a přidejte k rajčatům.
4. Promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně