Prostreno.cz

Placky z kuřecího masa s cuketou

Kombinace kuřecího masa, cukety a kukuřice.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    45min příprava

    30min vaření

  • 742 kJ / 177 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy16g
tuky7g

Ingredience na

  • 600 g kuřecích prsou
  • 1 ks menší cukety
  • 1 ks červené papriky
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 2 lžičky sušeného oregana
  • 200 g konzervované kukuřice
  • 2 ks lahůdkové cibulky s natí
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 0.5 lžičky jedlé sody
  • 1 ks vejce
  • 0.5 lžičky soli
  • Na smažení
  • 120 ml oleje

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso nasekejte nahrubo v robotu.
  2. Maso dejte do misky, přidejte citronovou šťávu, sladkou mletou papriku a oregano.
  3. Promíchejte, přikryjte a dejte na 30 minut do chladničky.
  4. Červenou papriku a oloupanou cuketu nakrájejte na velmi malé kostičky, cibulku s natí na tenké plátky a zeleninu nasypte k masu.
  5. Vejce rozšlehejte se sodou.
  6. K masu přidejte scezenou, propláchnutou kukuřici, vejce se sodou, mouku a sůl.
  7. Směs důkladně promíchejte.
  8. Pomocí lžíce vkládejte těsto do rozehřátého oleje, vytvarujte placky a zvolna je z obou stran opečte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Placky z kuřecího masa s cuketou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat