Prostreno.cz
Sledujte nás na sociálních sítích

Nejlepší květákový salát recept

I květák dokáže být velice chutnou ingrediencí na přípravu salátů.

Ohodnotit
08.07.2011 lanvin
25min

15min příprava

10min vaření

725 kJ / 173 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Postup přípravy

  1. Květák uvařte v osolené vodě do poloměkka. Sceďte pod studenou vodou a rozdělte na malé růžičky.
  2. Vložte do mísy, přidejte na malé kousky nakrájené jablko, mandle, rozinky a lístečky máty. Sůl promíchejte s limetkovou šťávou a přimíchejte olej. Salát pokapejte touto zálivkou a hned podávejte.
TIP:

Někdy se na květáku vyskytuje tzv. mechovitost, chlupovité nárůstky, které nejsou známkou dobré chuti. Na květáku se také objevují hnědé skvrny nebo černé tečky, takový květák rychle zahnívá a znamená to, že byl sklizen za mokra. Květák v létě velmi rychle vadne a vysychá, nelze jej proto v domácnosti udržet dlouho čerstvý.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    28,80 g

  • Sacharidy:

    141,00 g

    • Cukry:

      75,00 g

  • Tuky:

    150,40 g

  • Vláknina:

    29,00 g

Aktivita pro spálení:

173 kcal
21

minut jízdy na kole

16

minut běhu

51

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Celerový salát s rozinkami

Celerový salát s rozinkami

(19 hlasů)
15min
419 kJ
Ovocný zeleninový salát s Cranberries

Ovocný zeleninový salát s Cranberries

(14 hlasů)
20min
445 kJ
Osvěžující květákový salát

Osvěžující květákový salát

(15 hlasů)
25min
543 kJ
Více receptů

Celkem 5 komentářů

Avatar
Avatar konatovka
06.02.2018
Tyto typy salátů mám moc ráda a často si je dělám.
Avatar kamila76
06.08.2016
Avatar hedvika
18.05.2016
zvláštní salát
Avatar hedvika
04.05.2016
trochu zvláštní
Avatar moniika
10.04.2016
příliš velké kousky na mě
Zobrazit všechny komentáře
Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

jablko

jablko

52 kcal / 100g
B0,4 g
S13 g
T0,4 g
mandle

mandle

579 kcal / 100g
B21 g
S21 g
T49 g
Mandle na sucho pražené se solí

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g
olivový olej

olivový olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g
Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Perlivá voda není moc zdravá pro zuby
zdravi-a-diety

Perlivá voda není moc zdravá pro zuby

O plátek citronu si v restauraci rozhodně neříkejte
zdravi-a-diety

O plátek citronu si v restauraci rozhodně neřík...

Galette je výživný francouzský pokrm s celozrnným základem
dobroty-do-spize-a-lednicky

Galette je výživný francouzský pokrm s celozrnn...

Čaj z cibulových slupek je studnicí plnou vitaminů
zdravi-a-diety

Čaj z cibulových slupek je studnicí plnou vitaminů

Zobrazit vše

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Nejlepší květákový salát recept

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Sledujte nás na sociálních sítích

Partneři Prostřeno.cz - www.tryin.cz, www.bety.cz a www.befity.cz

Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Prostřeno.cz posílejte na redakce@prostreno.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2024 Prostreno.cz - všechna práva vyhrazena.
Provozuje OMAX Holding s.r.o., IČ: 28628187, DIČ: CZ28628187, společnost vedená u Městského soudu v Praze pod spisovou značkou C 325936 se sídlem Bucharova 1281/2, 158 00, Praha 5

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba